Салат вітамінний з капустою та печерицями

До обіду добре смакуватиме вітамінний салат з капустою та печерицями, який ми готуватимемо сьогодні. Такий салат можна подавати до м’яса чи як самостійну страву.

Салат вітамінний з капустою та грибами – інгредієнти

• Капуста – 1 невелика головка.
• Кукурудза – ½ банки.
• Печериці – 200 г.
• Зелена цибуля – невеличкий пучок.
• Помідори чері – 10 штук.
• Часник – 2 зубчики.
• Йогурт натуральний – 100 мл.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сіль, перець.
• Олія – 1 ст.л.
• Кмин чорний – ½ ст.л.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Салат вітамінний з капустою та печерицями – приготування

Капусту тонко шаткуємо, перекладаємо в миску, додаємо кукурудзу. Помідорчики нарізуємо четвертинками, додаємо до салату.

Гриби чистимо, нарізуємо тонко, підсмажуємо, солимо. Додаємо до салату. Солимо, перчимо до смаку.

Часник дрібно посікти, додати до часнику йогурт та майонез, перемішуємо та виливаємо в салат.

В самому кінці додаємо родзинку нашого салату – чорний кмин, який надасть йому унікального аромату.

Смачного!