07 October 2016

Салат з куркою і грушею

salat_z_kurkoyu_ta_grusheyu.jpg (95.76 Kb)Пропонуємо вам спробувати дуже смачний, яскравий і простий у приготуванні салат з куркою і грушею. Такий салатик прикрасить будь-який святковий стіл, хоча можна приготувати салат і просто на вечерю. Для більш гострого смаку можна додати в салат трохи часнику.

Салат з куркою та грушею - інгредієнти

  • філе куряче - 150 г.
  • груша велика, тверда, соковита (НЕ перезріла) - 1 штука.
  • цибуля - 1 штука.
  • перець болгарський солодкий (червоний) - 1 штука.
  • сир твердий - 100 г.
  • часник - 2 зубчики (за бажанням).
  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.
  • майонез - за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Салат з куркою та грушею - приготування

Куряче філе відварити в підсоленій воді, остудити і дрібно порізати. Викласти в салатник першим шаром. Поперчити.

Цибулю порізати тонкими півкільцями, обшпарити окропом і викласти разом з очищеною від шкірки і насіння, порізаною соломкою грушею. Посолити, змастити трохи майонезом, поперчити.

Наступним шаром викласти порізаний соломкою солодкий болгарський перець, дрібними шматочками - часник. Зверху щедро посипати тертим на дрібній тертці сиром.


Нанести зверху сіточку з майонезу. Прикрасити надзвичайно смачний салат з куркою і грушею на свій розсуд. Помістити салатик в холодильник хвилин на 15 і можна подавати на стіл.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация