21 October 2016

Салат з яблуком, пекінською капустою і сиром Рокфор

salat_z_yablukom_pekinskoyu_kapustoyu_ta_sirom.jpg (84.72 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати салат з яблуком, пекінською капустою і сиром Рокфор та заправити смачною заправкою.Легкий, але ситний салат. Найкраще підходить на вечерю. В собі несе свіжість та легкий подих літа. Доповнити салат можна будь-якою зеленню, але він і без зелені надзвичайний. Яблучка підбирайте на свій смак, адже все залежить від них. Інгредієнти прості.

Інгредієнти для приготування салату з яблуком, пекінською капустою і сиром Рокфор:

    Для салату
  • яблуко - 1 шт.
  • капуста пекінська - 200 г.
  • сир рокфор - 100 г.
  • хліб білий - 2 шматки.

  • Для заправки
  • сметана - 1 ½ ст.л.
  • соєвий соус 1 ч.л.
  • лимонний сік 1 ст.л.
  • гірчиця французька 1 ч.л.
  • часник 1 зубчик.
  • сіль- до смаку.
  • перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота


Приготування салату з яблуком, пекінською капустою і сиром Рокфор:

  1. Капусту промиваємо, просушуємо та дрібно нарізуємо.
  2. Яблуко миємо та просушуємо. Нарізуємо невеликими брусочками.
  3. Сир нарізуємо невеликими кубиками.
  4. Хліб нарізуємо кубиками і підсмажуємо на сухій сковороді до рум’яної скоринки.
  5. . . . . .
  6. Для заправки часник очищуємо та пропускаємо через прес.
  7. Усі інгредієнти для заправки з’єднуємо. Перемішуємо до однорідної консистенції.
  8. Капусту і яблуко заправити заправкою, перемішати. Перед подачею зверху викласти грінки та сир.
  9. Салат з яблуком, пекінською капустою і сиром Рокфор готовий!.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация