23 May 2022

Салат з молодої картоплі

salat_z_molodoi_kartoplv.jpg (67.79 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачний салат з молодої картоплі. Ситний салат з неймовірно смачною заправкою. Ніжна молода картопелька, хрустка редиска і ароматна рибка. А вже заправки пропонуємо зробити побільше, хай салатик буде соковитим.

Рецепт приготування салату з молодої картоплі
  • Картопля (молода) - 6 штук середнього розміру.
  • Форель (або будь-яка червона копчена рибка) - 100 г.
  • Редиска - 50 г.
  • Листя салату - 50 г.
  • Соєвий соус - 2 ст.л.
  • Оливкова олія - 6 ст.л.
  • Гірчиця (зернова) - 1 ч.л.
  • Сік лимонний - 2 ст.л.
  • Перець чилі (за смаком).
  • М'ята.
  • Кінза.
  • Перець чорний.
  • Петрушка.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота


Відварюємо молоду картоплю в підсоленій воді до готовності. Слідкуємо, щоб картопля не розварилася.

Поки вариться картопля, готуємо соус. Змішуємо лимонний сік, зерна гірчиці, оливкову олію і соєвий соус.

З картоплі зливаємо воду і половину заправки виливаємо в гарячу картопельку, додаємо дрібно посічений перець чилі (гостроту регулюйте за смаком).
. . . . . . . .
Редиску ріжемо тонкими кружечками і маринуємо у решті заправки. Копчену червону рибку нарізати кубиками (мова йде про філе).

Листки салату рвемо руками, поливаємо заправкою, перчимо, перемішуємо. На салат викладаємо мариновану редиску і кубики риби, зверху викладаємо грубо порізану картоплю, посипаємо січеною зеленню (кінза, петрушка, м'ята).

Салат готовий! Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация