08 September 2016
Теплий салат з гарбуза та фети

Інгредієнти для приготування теплого салату з гарбуза та фети
- Для основи салату
- Червона цибуля - 1 шт.
- Насіння гарбуза – до смаку.
- Кмин - 1 ч.л.
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Сир фета - 100 г.
- Сіль - до смаку.
- гарбуз - 500г.
- Мед – 1,5 ч.л.
- Гірчиця – 1,5 ч.л.
- майонез домашній - 40 г.
Для заправки
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування теплого салату з гарбуза та фети
Гарбуз миємо під проточною водою, висушуємо та нарізуємо кубиками приблизно 1.5-2 см. Четверту частину цибулини нарізуємо кільцями.
Беремо форму для випікання та викладаємо на неї гарбуз, цибулю і посипаємо зверху гарбузовим насінням та кмином. Солимо, перчимо до смаку та поливаємо зверху оливковою олією. Все добре перемішуємо та ставимо у розігріту духовку до 190° С на 20 хвилин. Періодично помішуємо.
Коли запечені овочі готові, викладаємо на тарілку. Нарізуємо сир фата кубиками до 2 см та викладаємо на овочі. Готовий салат поливаємо заправкою.
Для приготування заправки потрібно змішати мед, гірчицю і майонез до однорідної консистенції. Для заправки також може підійти і магазинний майонез (але з домашнім корисніше :))))).
Теплий гарбузовий салат з фетою готовий! Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Підтримайте Smakotainfo.com!
Become a Patron!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: