25 August 2016

Запечений гарбуз з кунжутом

zapechenii_garbuz_z_kunzhutom_.jpg (72.13 Kb)Запечений гарбуз з кунжутом - досить нестандартна страва, але дуже смачна, поживна і вітамінна.

Взагалі все, що ми запікаємо - є поживним, корисним для нашого організму. У запечених стравах більше зберігається вітамінів та мікроелементів.

Мед надасть страві аромату та солодкого смаку. Гірчиця внесе свою гірчинку, а апельсиновий сік - придасть страві ніжного аромату та чарівного смаку. Страву можна прикрасити зеленню на свій смак.

Інгредієнти для запеченого гарбуза з кунжутом

  • гарбуз - 500 г.
  • мед - 3 ст.л.
  • апельсиновий сік - 1/2 склянки.
  • насіння кунжуту - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ст.л.
  • олія - 3 ст.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота



Приготування запеченого гарбуза з кунжутом


Обираємо стиглий невеличкий гарбуз. Добре його промиваємо під проточною водою. Очищаємо шкірку. Розрізаємо і видаляємо насіння. Потрібну нам кількість гарбуза ріжемо на квадрати 3-4 см. Кидаємо гарбуз на окріп та варимо 7-10 хв. (гарбуз має бути м’яким зверху, а усереднені - недовареним). Витягнути з води гарбуз та просушити. Далі розігріваємо сковороду з олією та обсмажуємо гарбуз до золотої скоринки.

Після обсмаження гарбуз викладаємо у ємкість та ставимо у духовку розігріту до 160 градусів на 10 хвилин, щоб зійшла зайва олія. Виймаємо наш гарбуз, зайву олію зливаємо.
. . . . . . . . . .
Кунжут, апельсиновий сік та мед з’єднуємо та перемішуємо, щоб суміш стала однорідною.

Соусом поливаємо запечений гарбуз. Страва готова!

Смачного!

Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Рибний паприкаш
Рибний паприкаш
Страви з риби та морепродукти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Дуже шоколадне печиво
Дуже шоколадне печиво
Випічка
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси

Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация