Вишневий соус до м'яса

Рецепт приготування вишневого соусу до м’яса
- вишня без кісточок - 200 г.
- часник - 3-4 зубчики.
- перець чилі - 1/2 стручка.
- сіль - 1 ч.л.
- цукор - 1 ст.л.
- соєвий соус - 1 ч.л.
- сушений базилік - 1 ч.л.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Вишню миємо та видаляємо кісточки, відважуємо 200 г. Кладемо вишню в чашу блендера і подрібнюємо в пюре. Виливаємо пюре в каструлю, доводимо до кипіння і проварюємо хвилин 10 на маленькому вогні.
. . .Поки вишня вариться, чистимо часник, чистимо від насіння перець чилі. Перець ріжемо кільцями. Подрібнюємо часник та перець в блендері, додаємо в киплячий соус, додаємо сіль та цукор. Додаємо сушений базилік, варимо ще 15-20 хвилин. Переливаємо в стерильну банку, охолоджуємо і ставимо в холодильник.
Подаємо соус в холодному вигляді. Смачного!Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!