21 June 2022

Брауні з малиною

11_raspberry-brownie.jpeg (108.33 Kb)

Ці шоколадні Брауні з малиною виходять надзвичайно соковитими та пухкими. При цьому готуються дуже просто, а посуду для миття після цього – мінімум. Фактично, усе можна зробити в одній каструлі.

Дуже смачний десерт запам’ятається усім домашнім та гостям. Брауні з малиною – ідеальний супутник до ранкової кави або чаю а також для вечері з чашкою теплого молока.

Брауні з малиною – інгредієнти

  • Темний шоколад – 200 г.
  • Молочний шоколад – 100 г.
  • Вершкове масло – 250 г.
  • Цукор – 400 г.
  • Яйця – 4 шт.
  • Борошно – 140 г.
  • Какао-порошок – 50 мл.
  • Малина – 200 г.

Брауні з малиною – рецепт приготування

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Форму для випічки розміром 20х30 см застеляємо пергаментом.

В каструлю викладаємо поламаний на шматки шоколад, вершкове масло та цукор. Ідеального результату для Брауні з малиною вдасться досягти, якщо використовувати коричневий цукор. Але якщо його немає – використайте звичайний цукор в тій самій кількості.

Розтоплюємо масло та шоколад на маленькому вогні. Періодично помішуємо суміш. Знімаємо з вогню, коли шоколад і масло перетворяться на однорідну рідку масу.

Коли шоколадна суміш трохи вистигне, вбиваємо до неї яйця по черзі одне за одним і добре перемішуємо після кожного.

Далі вмішуємо в шоколад борошно та какао-порошок. Додаємо 2/3 ягід малини. Після цього вимішуємо дуже обережно, аби ягоди просто «втопилися», але не розвалилися.

Виливаємо суміш у форму для випікання. Зверху викладаємо решту малини. Випікаємо у духовці близько 30 хвилин. Брауні з малиною має почати тріскатися по краям.

Виймаємо з духовки та залишаємо вистигати у формі для випікання. Після того, як Брауні з малиною охолоне – нарізаємо на шматки потрібного розміру. Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Королівський салат з куркою
Королівський салат з куркою
Салати
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация