21 June 2022

Малиновий чізкейк

closeup-shot-cheesecake-with-jelly-decorated-with-strawberries-berries.jpg (136.46 Kb)

Як же приємно ввечері заварити собі ароматного чаю, відрізати шматочок солодкого тортика та розслабитись… Інколи такі моменти надихають та наштовхують на правильні думки. Пропонуємо Вам рецепт корисного малинового чізкейка, який має масляний посмак та прекрасно пасуватиме на сніданок діткам.

Малиновий чізкейк - інгредієнти

    Для тіста
  • борошно пшеничне - 175 г.
  • яйце куряче - 1 шт.
  • вершкове масло - 75 г.
  • ванільний екстракт - 1 ч. л.
  • лимонна цедра - 1 лимон.
  • цукрова пудра - 45 г.

    Для крему
  • цукрова пудра - 130 г.
  • сир (творог) - 250 г.
  • вершки 33% - 100 мл.
  • малинове пюре - 110 г.
  • яйце куряче - 2 шт.

Малиновий чізкейк - рецепт приготування

Тісто

Всі інгредієнти перемішати і замісити однорідне тісто. Загорнути харчовою плівкою і прибрати в холодильник на годину.

Крем

Віночком змішати вершковий сир (творог), вершки, цукрову пудру, 1 яйце, 1 жовток і малинове пюре. Але не збивати міксером.

Тісто розподілити по формі і випікати з вантажем у заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці 10-15 хвилин.

Як тісто схопиться і зарум'яниться, вийняти з духовки, перелити у форму крем до країв тіста, постукати, щоб вийшли всі бульбашки і випікати знову при температурі 130 ° С 40 хвилин. При цьому у духовку необхідно поставити миску (спеціальну, що витримує температури) з водою, щоб у духовці було волого.

Як тільки спечеться чізкейк, поставити його вистигати близько 2-х годин. Прикрасити можна ягодами, горіхами, цукатами, карамеллю.

Напої, що пасуватимуть до десерта

  1. Теплий чорний чай з бергамотом.
  2. Напій з шипшини.
  3. Какао.
  4. Кава з молоком.


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Королівський салат з куркою
Королівський салат з куркою
Салати
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Мариновані помідори на зиму. Простий, перевірений рецепт без стерилізації
Консервація
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці
Страви з риби та морепродукти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Пиріг з куркою та спаржею
Пиріг з куркою та спаржею
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Регистрация