22 May 2020

Простий пиріг Плямка з полуницею

pirig_plyamka_z_poluniceyu.jpg (124.54 Kb)

Пухкий в міру вологий двоколірний пиріг з полуницею (щоправда можна використовувати й іншу ягоду). Пиріг плямка з полуницею готується дуже швидко та без зайвого клопоту з простих інгредієнтів. А на смак – просто «пальчики оближеш».

Простий пиріг Плямка з полуницею – інгредієнти

  • Борошно – 3 склянки.
  • Розпушувач – 3 ч.л.
  • Масло – 250 г (або олія – 220 мл).
  • Яйця – 4 штуки.
  • Газована вода – 1 склянка.
  • Цукор – 300 г.
  • Ванільний цукор – 20 г.
  • Какао – 3 ст.л.
  • Полуниця – 250-300 г.

Цікаве відео - Як зробити шоколадну помадку:

Простий пиріг Плямка з полуницею – рецепт приготування

Полуницю чистимо від плодоніжок, промиваємо під проточною водою, просушуємо.

Масло розтоплюємо, залишаємо до охолодження.

Яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром до світлої пухкої маси. Додаємо розтоплене масло (або олію) та воду, добре вимішуємо.

Борошно змішуємо з розпушувачем, порціями додаємо до рідких інгредієнтів. Добре вимішуємо до поєднання інгредієнтів.

Ділимо тісто на дві рівні частини. До однієї додаємо какао, ретельно вимішуємо.

Дно форми (26х26) застелюємо пергаментом, викладаємо по ложці темне і світле тісто (робимо шахматку). Далі викладаємо поверх світлого тіста темне і навпаки. Дерев’яною шпажкою можна ще зробити «хвильки».

Зверху викладаємо полуницю (ширшою стороною вгору), акуратно втискаючи її в тісто (приблизно до половини ягідки).

Випікаємо пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин, до «сухого сірника».

Виймаємо пиріг з форми, залишаємо до охолодження, нарізуємо та подаємо до столу.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пиріжки з капустою, рецепт
Пиріжки з капустою, рецепт
Випічка
Класичний італійський суп Мінестроне
Класичний італійський суп Мінестроне
Перші страви
Домашній плавлений сир, рецепт
Домашній плавлений сир, рецепт
Другі страви
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Випічка
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Регистрация