21 June 2022

Пиріг з вишнею

vishnevii_pirig.jpg (55.28 Kb)Сьогодні ми з вами приготуємо смачний і дуже простий у приготуванні пиріг з вишнею. Солодке ніжне тісто гармонійно поєднується з вишнею, яка залита смачною сметанною заливкою. Спробуйте! І цей пиріг назавжди залишиться у вашій кулінарній книжечці.

Пиріг з вишнею – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 200 г.
  • Масло – 100 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Цукор – 50 г.
  • Розпушувач – 2/3 ч.л.
  • Ціпка солі.

  • Для начинки:
  • Вишня (без кісточок) – 400 г.
  • Сметана – 150 мл.
  • Цукор – 80 г.
  • Крохмаль – 2 ст.л.
  • Цукор ванільний – 10 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Пиріг з вишнею – приготування

Вишню промиваємо та видаляємо кісточку, даємо стекти на друшляку. Якщо готуємо з замороженої вишні без кісточки, розморожуємо її і також даємо стекти.

Тепер займемося тістом. Змішуємо м’яке масло, сметану та цукор, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем і додаємо до сметанно-масляної суміші. Замішуємо м’яке тісто.

Форму (24 см) змащуємо маслом та присипаємо борошном. Викладаємо тісто в форму і руками розподіляємо тісто по дну форми, та формуємо бортики.

Тепер приготуємо заливку. Змішуємо сметану, цукор, ванільний цукор та крохмаль, добре перемішуємо.
. . . . . . . .
Рівномірно розподіляємо вишню по коржу та заливаємо заливкою. Ставимо форму з пирогом в розігріту до 200 градусів духовку та випікаємо 25-30 хвилин.

Даємо пирогу охолонути і тільки тоді нарізуємо на шматки.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация