Швидка паска
Вважаєте, що на приготування великодньої паски йде багато часу, а приготувати опару і потім замісити на ній тісто - це справа не з легких? Тоді рецепт швидкої паски без дріжджів і яєць саме для Вас. Смак і структура швидкої паски така ж , як і у традиційної.
Швидка паска - інгредієнти
- Борошно пшеничне - 350 г.
- Кефір - 300 мл.
- Вершкове масло - 100 г.
- Цедра апельсинова - 1 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Ванільний цукор - 1 пакетик.
Дивіться наш відео-рецепт паски на нашому каналі:
. . .Рецепт приготування швидкої паски
Давайте приступимо до приготування швидкої паски. Перемішайте кефір з содою і залиште на 2 хвилини, щоб сода згасилася.
Тепер розтопіть вершкове масло, додайте туди цедру і ванільний цукор, а потім змішайте з кефіром і содою.
В отриману рідку суміш висипте просіяне борошно і замісіть тісто для швидкої паски.
Настав час випікати швидку паску. Наповніть форми для паски наполовину тістом і поставте в духовку на 180 градусів, випікаючи 25-30 хвилин.
Дістаньте готові швидкі паски з духовки і прикрасьте так, як бажаєте.
Смачного!
