26 January 2021

Спартак литий (перевірений рецепт)

spartak_litii.jpg (77.38 Kb)

Спартак литий – рецепт-варіація популярного та дуже смачного торта. Готується литий Спартак дуже просто та набагато швидше за свого «оригінального побратима». Адже все що треба зробити – це змішати усі інгредієнти, ложкою викласти тісто на форму.

Експериментуйте разом з нами! Вдалої вам випічки!

Спартак литий – інгредієнти

    Для коржів:
  • Яйця – 4 штуки.
  • Цукор – 2 склянки.
  • Масло (маргарин) – 200 г.
  • Молоко – 320 мл.
  • Сметана – 8 ст.л.
  • Какао (темне) – 6 ст.л.
  • Борошно – 800 г.
  • Сода – 1 ст.л.(погашена оцтом).
  • Мед – 6 ст.л.

    Для крему:
  • Молоко – 1 л.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Ванільний цукор – 10 г.
  • Ванільний або вершковий пудинг – 2 упаковки.
  • Масло – 400 г.

Спартак литий – рецепт приготування

Коржі

Масло (маргарин) розтоплюємо, охолоджуємо.

Добре збиваємо яйця з цукром, додаємо розтоплене масло, молоко, сметану та мед, все добре збиваємо до однорідності.

Борошно змішуємо з какао, просіюємо до рідких інгредієнтів, гасимо соду оцтом. Все добре вимішуємо.

Пензликом змащуємо форму олією, та ложкою викладаємо рідке тісто, тоненько розмащуємо по дну форми. Випікаємо корж при температурі 180 градусів 5-7 хвилин.

***Примітка. Розмір форми в даному рецепті значення не має. Маленька форма – більше коржів, велика форма – менше коржів.

Крем

В склянці молока розводимо пудинги, добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, додаємо цукор та ванільний цукор, доводимо до кипіння.

В кипляче молоко вливаємо розведені пудинги, постійно помішуючи варимо до загустіння. Готовий крем перекладаємо в керамічний посуд та накриваємо харчовою плівкою так, щоб вона торкалася усієї поверхні крему. Залишаємо до охолодження.

М’яке мало збиваємо до світлої пишної маси, по ложці додаємо охолоджений пудинг, збиваємо до однорідності.

Ділимо крем на рівні частини (за кількістю коржів), змащуємо кожен корж кремом.

Зверху Спартак можна залити улюбленою глазур’ю або змастити кремом та посипати покришеним коржем.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация