26 January 2021

Спартак литий (перевірений рецепт)

spartak_litii.jpg (77.38 Kb)

Спартак литий – рецепт-варіація популярного та дуже смачного торта. Готується литий Спартак дуже просто та набагато швидше за свого «оригінального побратима». Адже все що треба зробити – це змішати усі інгредієнти, ложкою викласти тісто на форму.

Експериментуйте разом з нами! Вдалої вам випічки!

Спартак литий – інгредієнти

    Для коржів:
  • Яйця – 4 штуки.
  • Цукор – 2 склянки.
  • Масло (маргарин) – 200 г.
  • Молоко – 320 мл.
  • Сметана – 8 ст.л.
  • Какао (темне) – 6 ст.л.
  • Борошно – 800 г.
  • Сода – 1 ст.л.(погашена оцтом).
  • Мед – 6 ст.л.

    Для крему:
  • Молоко – 1 л.
  • Цукор – 1 склянка.
  • Ванільний цукор – 10 г.
  • Ванільний або вершковий пудинг – 2 упаковки.
  • Масло – 400 г.

Спартак литий – рецепт приготування

Коржі

Масло (маргарин) розтоплюємо, охолоджуємо.

Добре збиваємо яйця з цукром, додаємо розтоплене масло, молоко, сметану та мед, все добре збиваємо до однорідності.

Борошно змішуємо з какао, просіюємо до рідких інгредієнтів, гасимо соду оцтом. Все добре вимішуємо.

Пензликом змащуємо форму олією, та ложкою викладаємо рідке тісто, тоненько розмащуємо по дну форми. Випікаємо корж при температурі 180 градусів 5-7 хвилин.

***Примітка. Розмір форми в даному рецепті значення не має. Маленька форма – більше коржів, велика форма – менше коржів.

Крем

В склянці молока розводимо пудинги, добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, додаємо цукор та ванільний цукор, доводимо до кипіння.

В кипляче молоко вливаємо розведені пудинги, постійно помішуючи варимо до загустіння. Готовий крем перекладаємо в керамічний посуд та накриваємо харчовою плівкою так, щоб вона торкалася усієї поверхні крему. Залишаємо до охолодження.

М’яке мало збиваємо до світлої пишної маси, по ложці додаємо охолоджений пудинг, збиваємо до однорідності.

Ділимо крем на рівні частини (за кількістю коржів), змащуємо кожен корж кремом.

Зверху Спартак можна залити улюбленою глазур’ю або змастити кремом та посипати покришеним коржем.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Салат айсберг з тунцем та чері
Салат айсберг з тунцем та чері
Салати
Желейний пляцок
Желейний пляцок
Випічка
Прості курячі відбивні
Прості курячі відбивні
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Регистрация