11 November 2021

Тарт з буряком, куркою та сиром фета

tart_z_buryakom_kurkoyu_ta_sirom_feta.jpg (89.1 Kb)

Тарт з буряком, куркою та сиром фета – смачна та ситна несолодка випічка. Для усіх любителів буряка присвячується ;) Про користь буряка вже мабуть сказано дуже багато, то ж сьогодні ми не будемо займатися переповідками, а просто запропонуємо вам смачну страву з буряком, яка сподобається усій родині.

Тарт з буряком, куркою та сиром фета – можна подавати на сніданок обід чи вечерю. Соковита начинка з буряком, цибулею та куркою добре поєднується сиром фета та пісочним тістом. Радимо спробувати!

Тарт з буряком, куркою та сиром фета – інгредієнти

    Для пісочної основи:
  • Масло – 100 г.
  • Борошно – 200 г.
  • Жовток – з одного яйця.
  • Сметана (20%) – 1 ст.л.

    Для начинки:
  • Буряк відварений – 500 г.
  • Філе куряче – 1 штука (велика).
  • Сир фета – 200 г.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Винний оцет – 3 ст.л.
  • Тростинний цукор – 1 ст.л.
  • Сіль, перець.

Тарт з буряком, куркою та сиром фета – рецепт приготування

До борошна додаємо порізане кубиками тверде (з холодильника) масло, січемо ножем до отримання дрібної крихти. До крихти додаємо жовток та сметану. Швидко замішуємо тісто.

Загортаємо тісто у харчову плівку, ставимо в холодильник на годину.

Змащуємо маслом форму (d=22см). Виймаємо тісто з холодильника, рівномірно розподіляємо тісто по дну форми, формуємо бортики. Проколюємо тісто виделкою.

Ставимо тісто в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.

Куряче філе нарізуємо малими шматочками, приправляємо сіллю, перцем та обсмажуємо на розігрітій сковороді з малою кількістю олії.

Цибулю ріжемо чверть кільцями, додаємо до курки, тушкуємо разом з куркою.

Буряк чистимо, ріжемо кубиком (або тремо на грубій тертці), додаємо до курки з цибулею. Вливаємо оцет, додаємо цукор і трохи води, тушкуємо кілька хвилин, солимо, перчимо.

На підпечену основу викладаємо начинку. Фету нарізаємо і викладаємо зверху на начинку.

Яйця добре збиваємо, заливаємо зверху тарт.

Випікаємо тарт при температурі 180 градусів близько 20-25 хвилин.

Перед подачею прикрашаємо петрушкою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Торт Полунично-шоколадна бомба
Торт Полунично-шоколадна бомба
Торти і пляцки
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Пиріг з куркою та спаржею
Пиріг з куркою та спаржею
Випічка
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация