Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – смачне та оригінальне печиво. Чебрець надає печиву цікавого аромату та смаку. Рекомендуємо до випікання!
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – інгредієнти
- Борошно – 140 г.
- Кукурудзяне борошно – 80 г.
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Сіль – ½ ч.л.
- Масло – 120 г.
- Цукор – 120 г.
- Жовтки – з 2 яєць.
- Мед – 1 ст.л.
- Молоко – 3 ст.л.
- Курага – 10 штучок.
- Чебрець сушений – 1,5 ч.л.(або 2 ст.л. свіжого січеного).
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – рецепт приготування
Змішуємо два види борошна, розпушувач та сіль.
Масло збиваємо разом з цукром до пухкої маси, по одному додаємо жовтки, збиваємо до однорідності. Додаємо мед, молоко та сухі інгредієнти, добре вимішуємо.
Курагу нарізуємо дрібними кубиками, додаємо в тісто разом з чебрецем. Все добре перемішуємо.
Форму для випічки застелюємо пергаментом. Тісто буде досить липким, тому формуємо печиво вологими руками.
Розрівнюємо печиво до товщини 0,5-1 см.
Випікаємо при температурі 160 градусів 15-20 хвилин. Охолоджуємо на решітці.
Смачного!
