Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем

Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – смачне та оригінальне печиво. Чебрець надає печиву цікавого аромату та смаку. Рекомендуємо до випікання!

Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – інгредієнти

• Борошно – 140 г.
• Кукурудзяне борошно – 80 г.
• Розпушувач – ½ ч.л.
• Сіль – ½ ч.л.
• Масло – 120 г.
• Цукор – 120 г.
• Жовтки – з 2 яєць.
• Мед – 1 ст.л.
• Молоко – 3 ст.л.
• Курага – 10 штучок.
• Чебрець сушений – 1,5 ч.л.(або 2 ст.л. свіжого січеного).

Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем – рецепт приготування

Змішуємо два види борошна, розпушувач та сіль.

Масло збиваємо разом з цукром до пухкої маси, по одному додаємо жовтки, збиваємо до однорідності. Додаємо мед, молоко та сухі інгредієнти, добре вимішуємо.

Курагу нарізуємо дрібними кубиками, додаємо в тісто разом з чебрецем. Все добре перемішуємо.

Форму для випічки застелюємо пергаментом. Тісто буде досить липким, тому формуємо печиво вологими руками.

Розрівнюємо печиво до товщини 0,5-1 см.

Випікаємо при температурі 160 градусів 15-20 хвилин. Охолоджуємо на решітці.

Смачного!