21 September 2016

Фаршировані помідори по- італійськи

farshirovani_pomidori_po_italiiski.jpg (62.44 Kb)Пропонуємо приготувати та оригінально подати фаршировані помідори по-італійськи. Незвичне приготування салату "Капрезе". Смачні, корисні та яскраві помідори з сиром моцарелла стануть невід’ємною стравою Вашого святкового чи обіднього столу. Зелень базиліка гармонійно доповнить фаршировані помідори своїм ніжним ароматом та приємним смаком.

Інгредієнти для приготування фаршированих помідорів по-італійськи :

  • помідори - 2 шт.
  • сир моцарелла - 1 шт.
  • базилік свіжий - 3 гілочки.
  • оливкова олія - до смаку.
  • бальзамічний оцет - до смаку.
  • сіль, перець, італійські трави - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Приготування фаршированих помідорів по італійськи:

Помідори (краще велика сливка, або малинівка) помити і просушити. Нарізати гострим ножем скибочками, але не до кінця. Сир моцареллу нарізати тонкими скибочками. На два великі помідори достатньо 1 кульки моцарелли.

Базилік добре промити під проточною водою та просушити.Порвати на шматочки. Вкласти у розрізи помідора скибочки моцарели та листочки базиліку.

Сіль можна змішати зі щіпкою італійських трав та перцем. Зверху посипати сумішшю помідори до смаку. Потім все скропити бальзамічним оцтом і оливковою олією.

Фаршировані помідори по-італійськи готові! Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация