21 September 2016

Хапама: гарбуз з фруктовим пловом

garbuz_z_fruktovym_plovom_1.jpg (101.04 Kb)

Смачна, соковита, солодка хапамафруктовий плов приготований у гарбузі. Вірменський смаколик з багатьма вітамінами. Приготуйте. Ваші діти його полюблять!


Інгрідієнти

  • 1 - невеликий гарбуз.
  • 1 скл. - рису.
  • 150 г - яблука.
  • 150 г - груші.
  • 1/2 скл. - родзинок.
  • 1/3 скл - дрібно нарізаної кураги.
  • 2 ст.л. - вершкового масла.
  • 2 ст.л. - меду.
  • 1 ч.л. - кориці.
  • кардамон – до смаку.
  • дрібка солі.
  • сік лимона.
garbuz_z_fruktovym_plovom_2.jpg (43.5 Kb)

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Приготування

  1. Зрізаємо верхівку гарбуза і виймаємо насіння.
  2. Скроплюємо наш гарбуз соком лимона і ставимо його на деко.
  3. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  4. Наливаємо у деко склянку води і запікати гарбуз 40 хв при температурі 180 градусів.
  5. Варимо рис до готовності в підсоленій воді.
  6. Чистимо яблуко і грушу від шкірки і насіння і тремо їх на крупній тертці, або нарізаємо соломкою.
  7. Викладаємо суміш яблука та груші на сковороду з розтопленим маслом, додаємо курагу і родзинки, і обсмажуємо їх 4 хвилини.
  8. Тоді кладемо мед, корицю і кардамон, перемішуємо, прогріваємо ще 2-3 хвилини і з’єднуємо нашу фруктову суміш з відвареним рисом. Наш фруктовий плов для хапами готовий.
  9. Наповнюємо гарбуз нашим пловом. Утрамбовуємо. Кладемо зверху шматочок вершкового масла, накриваємо верхом гарбуза і запікаємо в духовці ще 30-40 хвилин (для цього додатково доливаємо на деко ще води).
  10. Подаємо готовий гарбуз з пловом так: розрізаємо гарбуз, як кавун на декілька частин і викладаємо порціями.
  11. За побажанням готову порційну хапаму можна зверху полити ще розтопленим вершковим маслом.

Готуйте апетитні і корисні страви з гарбуза в духовці і насолоджуйтеся їх чудовим смаком, користю та ароматом!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Домашній карамельний соус
Домашній карамельний соус
Десерти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация