08 July 2020

Кабачковий торт

kabachkovii_tort.jpg (99.51 Kb)

Сьогодні ми з вами готуватимемо смачну та бюджетну страву літнього меню – кабачковий торт. Такий тортик дихає прохолодою, ніжний та ароматний, стане прикрасою святкового та буденного столу.

Начинку до кабачкового торта можна використовувати будь-яку, тут відкривається простір для вашої фантазії. Добре смакуватиме з майонезом, сирною пастою, з дрібно натертою морквою, майонезом та часничком….

Експериментуйте разом з нами!

Кабачковий торт – інгредієнти

    Для коржів:
  • Кабачки – 1,2 кг.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Борошно – 5 ст.л.(з гіркою).
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Перець – ½ ч.л.
  • Олія.

    Для начинки:
  • Майонез - 300 мл.
  • Помідори – 5-6 штук.
  • Часник - 3-4 зубчики.
  • Кріп – пучок.

Цікаве відео на нашому каналі:

Кабачковий торт – рецепт приготування

Коржі

Кабачки тремо на грубій тертці, солимо, добре вимішуємо, висипаємо на друшляк, залишаємо на 15-20 хвилин. Добре відтискаємо кабачки від соку.

До кабачків додаємо яйця, вимішуємо. По ложці додаємо борошно, щоразу добре вимішуємо, щоб не було грудочок. Перчимо та ще трохи підсолюємо (за потреби).

Сковороду змащуємо олією, ложкою викладаємо тісто, розрівнюємо по усій сковороді.

Смажимо до рум’яної скоринки, акуратно перевертаємо на іншу сторону, також смажимо до скоринки.

Готові коржі викладаємо на окремі тарілки.

Начинка

До майонезу чавимо часник, добре вимішуємо.

Помідори обливаємо кип’ятком, знімаємо шкірочку, ріжемо пластинами. Кріп дрібно січемо.

Змащуємо перший корж майонезом, зверху викладаємо помідори, накриваємо наступним коржем, і т.д. Останній корж змащуємо майонезом, посипаємо кропом.

Прикрашаємо тортик за своїми вподобаннями.

Ставимо торт в холодильник, на кілька годин.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Хек тушкований з овочами
Хек тушкований з овочами
Страви з риби та морепродукти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Трубочки з кремом
Трубочки з кремом
Випічка
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация