08 November 2018

Помідори з фаршем та зеленню

pomidori-z-farshem-ta-zelennyu0.jpg (.99 Kb)

Помідори з фаршем та зеленню чудовий варіант смачної гарячої закуски чи додатку до основної страви. В томатах багато органічних кислот та вітамінів, а в поєднанні з фаршем - ситна та корисна страва. "Смакота" пропонує рецепт незабутніх фаршированих томатів.

Помідори з фаршем та зеленню - інгредієнти

    На 4 порції
  • Помідори - 4 шт.
  • Фарш - 400 г.
  • Яйце - 1 шт.
  • Зелена цибуля - 1 пучок.
  • Петрушка - 1 пучок.
  • Базилиік - 1 пучок.
  • Сметана 30% - 2 ст. л.
  • Сухарі - 1 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ст. л.
  • Олія, сіль, перець.

Помідори з фаршем та зеленню - рецепт приготування

Миємо помідори, відрізуємо нижню частину і ложкою виймаємо середину. Зрізану частину і м'якоть нарізуємо кубиками.

Очищаємо і нарізуємо цибулю на тоненькі кільця. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

На розігріту сковорідку виливаємо олію і смажимо фарш, допоки не покриється хрусткою скоринкою. Додаємо цибулю і половину нарізаних помідорів і тушкуємо ще 5 хв.. Відставляємо охолодитися.

Миємо зелень базиліку і петрушки, нарізуємо. До фаршу додаємо зелень, гірчицю, сухарі та яйце. Добре перемішуємо, солимо та перчимо по смаку.

Наповнюємо помідори фаршем і викладаємо на форму.

Залишену частину нарізаних помідорів перемішуємо з сметаною, солимо, перчимо та поливаємо фаршировані помідори. Запікаємо 20-25 хв..

Страву можна подавати як гарячу закуску чи додаток до гарніру.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Вареники з полуницею
Вареники з полуницею
Десерти
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Рибний паприкаш
Рибний паприкаш
Страви з риби та морепродукти
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски
Смачні курячі оладки
Смачні курячі оладки
М'ясні страви

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация