22 September 2016

В'ялені помідори з сирними кульками

vyaleni_pomidori_z_sirnimi_kulkami.jpg (63.63 Kb)

Смакота (SmakotaInfo.com) пропонує посмакувати смачними та яскравими в’яленими помідорами з сирними кульками. Сири можна підібрати на власний смак: твердий і жирний та м'який і легкий. Слід врахувати все, щоб при змішуванні утворилась в'язка маса, з якої зручно ліпити кульки. Кунжут можна використовувати звичайний або чорний. Також можна у масу додавати мак, часник та різну зелень. У період, коли є свіжий болгарський перець помідори можна замінити перцем. Корисна страва для дорослих та дітей.


Інгредієнти для приготування в’ялених помідорів з сирними кульками:

  • бринза - 60 г.
  • домашній сир - 50 г.
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • кунжут - 1 щіпка.
  • помідори в'ялені - 8 шт.
  • волоські горіхи (січені) - 2 ст.л.
  • кріп свіжий - 4 гілочки.
  • перець червоний мелений - 1 щіпка.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота


Приготування в’ялених помідорів з сирними кульками:

Підготуємо в'ялені помідори. Якщо вони у вас в сухому вигляді, залийте на 3 хвилини окропом для розм'якшення. Якщо вони в олії, олію злити. Обсушити помідори і 2-3 штуки дрібно нарізати.

Кріп промиваємо під проточною водою та дрібно січемо. Волоські горіхи подрібнюємо, щоб утворилась крихта.

Приготуємо сири. Розминаємо їх в мисочці виделкою. Додаємо подрібнені помідори, кріп, горіхи та кунжут.
. . . . .
Сирну масу добре вимішуємо і, змочивши руки, формуємо невеликі кульки. У неглибоку тарілку викладаємо помідори, на кожну часточку помідора кладемо сирну кульку. Поливаємо оливковою олією і посипаємо пластівцями червоного перцю (за бажанням) та прикрашаємо зеленню.

В’ялені помідори з сирними кульками готові! Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Регистрация