Салат з гарбузом і грибами

salat_z_garbuzom_i_gribami

Швидкий, смачний, оригінальний салат з гарбузом і грибами – це соковитий гарбуз та ніжні грибочки з цибулею, заправлені ароматною соняшниковою олією. Такий салат стане яскравою прикрасою обіднього столу. У теплому вигляді салат може бути гарним доповненням до м’ясних страв.

Інгредієнти для приготування салату з гарбузом і грибами:

  • гарбуз – 400 г.
  • гриби – 200 г.
  • цибуля – 1 шт.
  • зелень – 1 пучок.
  • олія – до смаку.
  • сіль, перець – до смаку.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Приготування салату з гарбузом і грибами:

Вибираємо стиглий гарбуз. Миємо, очищуємо від шкірки, вибираємо насіння, та м’якоть. Нарізуємо кубиками гарбуз та запікаємо у духовці до 35 хвилин при температурі при 200 градусів.

. . . . . . . .

Гриби та цибулю промиваємо, очищуємо та нарізуємо, обсмажуємо. Зелень промиваємо та січемо.

Печений гарбуз, смажені гриби та цибулю, зелень з’єднуємо та добре перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку. Заправляємо олією.

Салат з гарбузом і грибами готовий! Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...