Закуска "Наполеон"

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати закуску Наполеон з овочево-м'ясною начинкою. Варіацію солодкого Наполеона можна подавати на святковий стіл - гості не оминуть його своєю увагою.

Рецепт приготування закуски Наполеон

• коржі для торта Наполеон - 6 шт.
• гриби - 0,5 кг.
• філе куряче - 3 шт.
• яйця - 3-4 шт.
• майонез - 300 г.
• сир твердий - 100 г.
• цибуля - 1 шт.
• зелень.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Коржі для Наполеона можна купити готові в магазині, вони так і називаються "Коржі для наполеона", або спекти власноруч.

Гриби і цибулю дрібно порізати і обсмажити на сковорідці.

Куряче філе зварити в підсоленій воді, дрібно порізати.

Зварити яйця, натерти на грубій тертці.

Корж намазати майонезом, викласти на нього куряче філе і накрити наступним коржем, намазати його майонезом і викласти на нього гриби з цибулею, на наступний корж викласти яйця і так повторювати доки не закінчаться коржі.
. . . . . .
Останній корж намазати майонезом і потерти зверху твердий сир.

Поставити наш Наполеон в розігріту духовку на 10 хв. або в мікрохвильову піч на 5 хв., щоб розплавився сир. Порізати на порційні шматки, прикрасити зеленню та подавати на стіл.