19 July 2016

Крамбл з абрикосами та імбиром

krambl_z_abrikosami_ta_imbirem.jpg (226.54 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачний та оригінальний сніданок для всієї родин – крамбл з абрикосами та імбиром. Такий крамбл наповнить вашу оселю чарівними ароматами. Будьте певні, навіть будити до такого сніданку нікого не прийдеться.
Отже починаємо готувати.

Рецепт приготування крамбла з абрикосами та імбиром
    Для начинки:
  • Абрикоси (без кісточок) - 800 г
  • Цукор - 120 г
  • Крохмаль - 1 ст. л.
  • Мелений імбир - ½ ч. л.
  • Кориця - ½ ч. л.
  • Цедра невеликого лимона

  • Для верхнього шару:
  • Вівсяні пластівці - 140 г
  • Борошно - 100 г
  • Коричневий цукор - 60 г
  • Кориця - 1 ч. л.
  • Сіль - ¼ ч. л.
  • Масло (холодне) - 90 г
Почнемо з того, що розігріємо нашу духовку до температури 180 ° C.

У каструлі з’єднуємо абрикоси, цукор, крохмаль, імбир, корицю та лимонну цедру. Акуратно вимішуємо, стараємось, щоб абрикоси були рівномірно вкриті прянощами цукром та крохмалем. Перекладаємо абрикоси в змащену маслом форму для випічки.

В окремій мисці змішуємо вівсяні пластівці, борошно, коричневий цукор, корицю і сіль. Холодне масло ріжемо кубиками і з’єднуємо суміш пальцями так, щоб вийшла велика м’яка крихта. Викладаємо крихту поверх абрикосів.

Ставимо наш крамбл в духовку на 35-40 хвилин. Поверхня крамбла за цей час має стати золотистою.

Подаємо крамбл теплим, дуже смачно з молоком.

Смачного!
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация