11 April 2016

Пісна шарлотка з яблуками в лимонній глазурі

psna_sharlotka_z_yablukami_v_limonnyi_glazury.jpg (105.67 Kb)Для тих хто любить шарлотку та дотримується посту Смакота (Smakotainfo.com) пропонує рецепт пісної шарлотки з яблуками в лимонній глазурі. Шарлотка, що готується без яєць – спеціально до посту.

Рецепт приготування пісної шарлотки з яблуками в лимонній глазурі
  • вода - 250 г
  • цукор - 250 г
  • сіль - 1/4 ч. л.
  • борошно - 400 г
  • сік лимонний - 3 ст. л. (1 ст.л. в тісто + 2 ст.л. в глазур)
  • розпушувач тіста - 2 ч. л.
  • олія - 100 г
  • яблуко - 3 штуки (великих соковитих плоди)
  • цедра - з 1 лимона
  • ванілін (за смаком)
  • цукрова пудра - 75 г
У воді розчинити цукор і сіль, влити рослинне масло. Додати сік лимона і ванілін. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати до однорідності. Яблука очистити від шкірки, нарізати шматочками. Кожну порізану порцію відразу вмішувати в тісто, щоб яблука не потемніли. Додати цедру лимона, перемішати.
tisto_dlya_sharlotki.jpg (205.58 Kb)
Тісто викласти в форму, випікати при 180 градусів С близько години до сухої палички.
gotova_sharlotka.jpg (173.53 Kb)
Для глазурі змішати решту соку лимона і цукрову пудру. (Глазур готуйте безпосередньо перед нанесенням на шарлотку). Готову шарлотку вийняти з форми, остудити, полити глазур'ю.

Шарлотка готова! Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация