21 October 2021

Шарлотка з половинками яблук

sharlotka_z_polovinkami_yabluk.jpg (53.68 Kb)

Шарлотка з половинками яблук – простий варіант яблучної випічки. Для такої шарлотки нам треба лише замісити тісто та порізати яблука половинками, що значно прискорює процес приготування тіста.

Шарлотка з половинками яблук – проста, але дуже смачна випічка з великою кількістю начинки.

Шарлотка з половинками яблук – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 450 г.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Ванільний цукор – 2 ч.л.
  • Масло – 250 г.
  • Яйце – 1 штука (С1).
  • Грецький йогурт – 100 г (або кефір – 80 мл).
  • Розпушувач – 1 ч.л.

    Для начинки:
  • Яблука – 6 штук (середнього розміру).
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Кориця – до смаку.

    Додатково:
  • Цукрова пудра.

Шарлотка з половинками яблук – рецепт приготування

***Увага! Всі продукти для тіста мають бути холодними.

Борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач змішуємо. Додаємо порізане кубиками тверде масло, січемо ножем до утворення масляної крихти.

До крихти додаємо яйце та йогурт, швидко замішуємо тісто, загортаємо в хорчову плівку, на 1 годину ставимо в холодильник.

Яблука чистимо, розрізуємо навпіл, виймаємо серцевинку.

Тісто розділяємо на 2 частини (одна трохи більша за іншу).

Меншу частину розкачуємо за розміром форми (25х35).

Форму застелюємо пергаментом, перекладаємо розкачане тісто.

Кладемо половинки яблук, зрізом до низу, на тісто. Злегка присипаємо яблука цукром та корицею.

Більший шматок тіста розкачуємо прямокутником за розмірами трохи більший ніж форма. Викладаємо розкачане тісто на яблука, краї притискаємо (склеюємо між собою). Наколюємо виделкою.

Випікаємо при температурі 180 градусів 50-60 хвилин до золотистого кольору верхнього коржа.

Охолоджену шарлотку посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Кекси з кремом
Кекси з кремом
Випічка
Пляцок Аврора (з вишнями)
Пляцок Аврора (з вишнями)
Торти і пляцки
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Ідеальна шиночка запечена в духовці
Ідеальна шиночка запечена в духовці
М'ясні страви

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация