21 October 2021

Шарлотка з половинками яблук

sharlotka_z_polovinkami_yabluk.jpg (53.68 Kb)

Шарлотка з половинками яблук – простий варіант яблучної випічки. Для такої шарлотки нам треба лише замісити тісто та порізати яблука половинками, що значно прискорює процес приготування тіста.

Шарлотка з половинками яблук – проста, але дуже смачна випічка з великою кількістю начинки.

Шарлотка з половинками яблук – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 450 г.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Ванільний цукор – 2 ч.л.
  • Масло – 250 г.
  • Яйце – 1 штука (С1).
  • Грецький йогурт – 100 г (або кефір – 80 мл).
  • Розпушувач – 1 ч.л.

    Для начинки:
  • Яблука – 6 штук (середнього розміру).
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Кориця – до смаку.

    Додатково:
  • Цукрова пудра.

Шарлотка з половинками яблук – рецепт приготування

***Увага! Всі продукти для тіста мають бути холодними.

Борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач змішуємо. Додаємо порізане кубиками тверде масло, січемо ножем до утворення масляної крихти.

До крихти додаємо яйце та йогурт, швидко замішуємо тісто, загортаємо в хорчову плівку, на 1 годину ставимо в холодильник.

Яблука чистимо, розрізуємо навпіл, виймаємо серцевинку.

Тісто розділяємо на 2 частини (одна трохи більша за іншу).

Меншу частину розкачуємо за розміром форми (25х35).

Форму застелюємо пергаментом, перекладаємо розкачане тісто.

Кладемо половинки яблук, зрізом до низу, на тісто. Злегка присипаємо яблука цукром та корицею.

Більший шматок тіста розкачуємо прямокутником за розмірами трохи більший ніж форма. Викладаємо розкачане тісто на яблука, краї притискаємо (склеюємо між собою). Наколюємо виделкою.

Випікаємо при температурі 180 градусів 50-60 хвилин до золотистого кольору верхнього коржа.

Охолоджену шарлотку посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кокосовий рулет без випічки
Кокосовий рулет без випічки
Десерти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Желейний пляцок
Желейний пляцок
Випічка
Риба під хлібною скоринкою
Риба під хлібною скоринкою
Страви з риби та морепродукти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация