Дуже смачні, яскраві та ароматні пісні рогалики з гарбузом, які пропонує приготувати Смакота (Smakotainfo.com). Смакують вони як в теплому вигляді, так і в холодному наступного дня. Готувати їх дуже легко і просто. До чаю чи до кави буде відмінна випічка на нашвидкуруч. Гарбузова начинка найкраще підходить для цих рогаликів. Проте, можна і використати будь – яке варення.
Інгредієнти для приготування пісних рогаликів з гарбузом:
- борошно – 4 скл.
- гарбуз – 200 г.
- цукор – до смаку.
- вода мінеральна газована – 1 скл.
- олія – 1 скл.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Приготування пісних рогаликів з гарбузом:
Замішуємо тісто. З’єднуємо газовану воду з олією та поступово вводимо борошно. Тісто для пісних рогаликів з гарбузом можна замісити у хлібопічці.
Ділимо тісто на дві частини, кожну частину скачуємо у кулю. Кожну кулю розкачуємо в коло. Коло розрізуємо на рівні сектори. На широку частину кожного сектору викладаємо начинку. Скручуємо рогалик.
Для начинки: на дрібній тертці натираємо гарбуз, додаємо цукор до смаку.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Викладаємо рогалики на деко, ставимо у духовку та випікаємо 30 хвилин до готовності.
Пісні рогалики з гарбузом готові!
Смачного!
