Буряк належить до овочів, що дуже добре покращують обмін речовин та наповнюють великою кількістю вітамінів ваш організм. Але часто ми відмовляємося від такого корисного інгредієнта в нашому раціоні, кажучи що він не смакує. Смакота підготувала рецепт смачнющого салату з буряка “Кубик”, від якого не відмовляються не то що діти, а й з задоволенням будуть їсти і чоловіки.
Салат з буряка “Кубик” – інгредієнти
- Буряк – 3-4 шт.
- Сир фета – 200 г.
- Приправа “Хмелі-сунелі”.
- Олія (оливкова, соняшникова нерафінована).
- Шпондер – 200-300 г. (за бажанням).
Салат з буряка “Кубик” – рецепт приготування
Буряк миємо, відварюємо до готовності (~ 1-1.5 год). Охолоджуємо, очищаємо та нарізуємо кубиками.
Сир фета також нарізуємо кубиками, адже в тому і вся краса того салату – кубики.
Викладаємо все на плоску тарілку, посипаємо приправою “Хмелі-сунелі”, поливаємо олією (ми обрали і оливкову для аромату і соняшникову нерафіновану для смаку).
І ось так просто, а вже салат готовий!)
А якщо ви хочете “заманити” і чоловіка скуштувати цей корисний салат, то наріжте ще шпонрера кубиками, гарно їх обсмажте до золотистого кольору, відцідіть від залишків смальцю та посипте готовий салат хрусткими шкварочками бекону. Ваш чоловік неабияк оцінить такий рецепт салату.
Всім смачного!
