Тарталетки в мікрохвильовці – це прекрасна гаряча закуска на всякий випадок. І готувати їх можна не тільки з грибами, але, наприклад, з шинкою або куркою. Головне – підготувати начинку. Радимо навіть побільше її зробити, потім ще стане в нагоді. Щоб приготувати тарталетки в мікрохвильовці можете приготувати заздалегідь тарталетки самостійно, а простіше – купити готові, їх зараз дуже широкий вибір є – від вафельних до пісочних.
Рецепт приготування тарталеток в мікрохвильовці
- печериці – 0,5 кг.
- цибуля – 2 штуки.
- олія – 100 мл.
- сир – 100 г.
- спеції – до смаку.
- тарталетки – 10-15 штук.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Гриби почистимо і наріжемо не дуже дрібно, шматочками середнього розміру.
Цибулю дрібно поріжемо і обсмажимо в олії до золотистого кольору. Гриби також обсмажуємо і перемішуємо з цибулею. Даємо грибам охолонути.
До речі, смажені гриби можна сміливо пару днів зберігати в холодильнику. Ви можете приготувати начинку про запас.
Сир тремо на грубій тертці. Можна перемішати гриби з сиром, або посипати тертим сиром вже наповнені тарталетки. Заповнюємо тарталетки начинкою. Зверху трішки присипаємо тертим сиром.
Поставте в мікрохвильовку, готуйте при середній потужності всього 5 хвилин. Готові тарталетки посипати зеленню. Смачного!
