11 November 2016

Торт з вафельних коржів

tort_z_vafelnih_korzhiv.jpg (102.38 Kb)

Усі люблять вафлі, перемазані вареним згущеним молоком. Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати торт з вафельних коржів. Дуже простий рецепт.

Придбати вафельні коржі на сьогоднішній день - не проблема. У продажу є коржі на будь-який смак. Тому основним у цьому десерті є крем. Щоб крем був найсмачнішим, усі продукти повинні бути обов'язково кімнатної температури. Смачний та оригінальний десерт гарно смакуватиме до чаю чи кави.


Інгредієнти для приготування торта з вафельних коржів:

    Для основи
  • Вафельні коржі - 8 шт.

  • Для крему
  • Масло вершкове - 200 г.
  • Згущене молоко сире - 2-3 ст.л.
  • Згущене молоко варене - 570 г.
  • Коньяк - 3-4 ст.л.

  • Для посипки
  • Печиво вівсяне - 80 г.
  • Горіхи волоські - 40 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Приготування торта з вафельних коржів:


Вибираємо вафельні коржі на свій смак: круглі, квадратні та за кольором - звичайні чи кольорові.

Далі готуємо крем: у чашу блендера викладаємо вершкове масло , збиваємо його. Поступово вводимо варене згущене молоко. Збиваємо на середній швидкості. Поступово вводимо 2-3 ст.л. звичайного згущеного молока і вливаємо коньяк або лікер 3-4 ст.л. Масу збиваємо до однорідної консистенції. Крем має бути однорідний, без комочків.

Збираємо торт: кожен корж добре промазуємо кремом і накриваємо наступним коржем. Якщо коржі різнокольорові, то їх краще чергувати. Коли торт зібрали, змазуємо краї торта кремом.

Зверху на торт з вафельних коржів кладемо рівну дощечку і ставимо вантаж, щоб коржі добре закріпились між собою.
. . . . . . . .
Торт відставляємо на 1 годину, тим часом готуємо крихту: для цього беремо печиво та горіхи. Подрібнюємо їх за допомогою насадки "гострий ніж" у блендері.

Вантаж знімаємо промазуємо верх торта кремом. Боки і верх посипаємо крихтою. Торт залишаємо ще на 1 годину.

Торт з вафельних коржів готовий!

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Консервація
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Наша сільнота

Регистрация