Запечені яблука з карамеллю – це той десерт, який легко зробити та й ще без впливу на фігуру. Яблука та вівсяні пластівці добре впливають на обмін речовин, особливо коли шлунок перезавантажений іншими стравами зі столу. Від такого десерту точно не відмовляться ваші гості, адже він дуже легкий і не завдасть шкоди вашому організму.
Запечені яблука з карамеллю – інгредієнти
- Яблука – 4 шт.
- Масло – 50 г.
- Цукор – 60 г.
- Вода – 100 мл.
- Яблучний сидр чи сік – 2 ст.л.
- Желе ягідне – 2 ст.л.
- Лимонний сік – 2 ст.л.
- Тертий мигдаль – 2 ст.л.
- Родзинки – 2 ст.л.
- Вівсяні пластівці – 2 ст.л.
- Ванільне морозиво – 4 кульки (200 г).
Запечені яблука з карамеллю – рецепт приготування
Розчиняємо цукор у воді, доводимо до кипіння та, не перемішуючи, залишаємо на маленькому вогні декілька хвилин. Потім додаємо сидр чи яблучний сік та залишаємо охолоджуватися.
Миємо та чистимо яблука від насіння. Поливаємо яблука сиропом.
Перемішуємо желе з родзинками, тертим мигдалем та лимонним соком.
Розігріваємо духовку до 180 градусів та змащуємо форму вершковим маслом. Викладаємо яблука та запікаємо 40-45 хвилин, яблука мають розм’якнути.
Розігріваємо масло на сковорідці та обсмажуємо вівсяні пластівці.
Запечені яблука виймаємо з духовки, кладемо на кожне кульку морозива та посипаємо пластівцями.
Зразу ж подаємо на стіл та ласуємо смачним десертом.
Смачного!
