30 August 2021

Морквяна халва

pexels-nastyasensei-2267868.jpg (238.73 Kb)

Хочеться поласувати солоденьким, але й не нашкодити здоров’ю та фігурі? Пропонуємо приготувати разом з нами незвичайну халву з моркви та смачних додатків! Такий перекус можна дати дитині до школи, або захопити з собою на каву-брейк у офіс.

Інгредієнти

  • Морква - 400 г.
  • Дрібний цукор - 300 г.
  • Кокосова стружка - 100 г.
  • Родзинки - 75 г.
  • Кешью - 75 г.
  • Вершкове масло - 2 ст. л.
  • Сіль морська - 1 щіпка.

Приготування морквяної халви

Родзинки замочити в 2 ст. ложках кип'яченої води. Моркву почистити і натерти на дрібній тертці.

У важкій глибокій пательні розігріти вершкове масло і обсмажити горіхи кеш'ю. Викласти горіхи на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії, а потім порубати ножем або подрібнити у ступці.

Протерти пательню паперовим рушником, викласти у неї натерту моркву і кокосову стружку і, помішуючи, смажити 5 - 10 хвилин. Всипати цукор, дрібку солі і прогрівати ще 10 хвилин, весь час помішуючи.

Додати горіхи і родзинки, перемішати і зняти з вогню. Форму вистелити папером для випічки, змащену вершковим маслом, викласти халву, рівномірно розподілити і залишити на кілька годин, потім нарізати невеликими квадратиками.

Напої, що пасуватимуть до халви

  1. Теплий чай з лимоном.
  2. Узвар.
  3. Компот з абрикосів.
  4. Молоко з медом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Рокот крумплі - секрет закарпатських ґаздинь
Другі страви

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация