13 June 2021

Полуничний тірамісу

polunychnyj_tiramisu.jpg (134.21 Kb)Пропонуємо вам приготувати полуничний тірамісу - дуже ніжний італійський десерт. В перекладі "Tiramisu" означає "Підіймай мене вгору", що трактують по різному, наприклад, що куштуючи десерт підіймаєшся до небес від його легкості і ніжності. Ключем до успіху в приготуванні полуничного тірамісу є якісні продукти.

Рецепт приготування полуничного тірамісу
  • нежирний сир - 250 г.
  • маскарпоне - 200 г.
  • натуральний йогурт - 300 мл.
  • полуниця (свіжа або заморожена) - 500 г.
  • бісквітне печеня - 12 штук.
  • вершки - 200 мл.
  • білий шоколад - 200 г.
  • ванільний цукор - 1 пачка.
  • цукор - 50 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

  1. Для початку приготуємо ягідний соус. Для цього 300 г полуниці посипаємо ванільним цукром і готуємо, помішуючи, 5 хвилин на середньому вогні. Даємо вистигти.
  2. Нежирний сир змішуємо з маскарпоне, додаємо туди натуральний йогурт, цукор і перемішуємо до одержання однорідної маси.
  3. Половину отриманого сирного крему викладаємо в прямокутну скляну форму.
  4. На крем викладаємо шар бісквітного печеня (12 шт).
  5. Накриваємо печеня сирним кремом, що залишився.
  6. Полити все полуничним соусом.
  7. . . . . . . .
  8. Вершки збити міксером до утворення піни.
  9. Шоколад потерти на тертці.
  10. Прикрасити тірамісу збитими вершками, білим шоколадом та рештою полуниці.
  11. Перед подачею на стіл охолодити.
Смачного!
..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пісочне печиво - квіти
Пісочне печиво - квіти
Випічка
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка

Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация