07 November 2020

Млинці з куркою та шпинатом

mlinci_z_kurkoyu_ta_shpinatom.jpg (88.6 Kb)

Млинці з куркою та шпинатом – смачний та оригінальний сніданок (чи обід) для родини. Соковита начинка (курка, шпинат, сир фета) загорнуті у ніжний млинець… Млинцями, за цим рецептом, з задоволенням смакуватимуть навіть діти.

Млинці з куркою та шпинатом – інгредієнти

    Для млинців:
  • Вода газована – ½ склянки.
  • Молоко – 500 мл.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Олія – 2 ст.л.
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Цукор – 1/3 ч.л.
  • Борошно – 2,5 склянки.

    Для начинки:
  • Куряче філе – 2 штуки (приблизно 500-550 г).
  • Часник – 1 зубчик.
  • Шпинат – 150 г.
  • Сир фета – 50 г.
  • Приправа карі – 2 ч.л.
  • Майонез – 2,5 ст.л.
  • Сметана – 2,5 ст.л.
  • Сир тертий – близько 50 г.
  • Сіль, перець.

Цікаве відео на нашому каналі:

Млинці з куркою та шпинатом – рецепт приготування

Змішуємо усі інгредієнти для млинців, збиваємо до однорідності. Смажимо на добре розігрітій сковороді.

Курку ріжемо кубиками, солимо, перчимо, викладаємо на сковороду з малою кількістю добре розігрітої олії. Коли курка почне ледь зарум’янюватися додаємо карі та дрібно порізаний часник, продовжуємо смажити, стежимо, щоб часник не підгорів.

Додаємо нарізаний кубиками сир фета та порізаний шпинат. Тушкуємо усе разом.

Знімаємо з вогню, додаємо сметану та майонез, добре вимішуємо, ще раз солимо та перчимо до смаку.

Викладаємо фарш на млинець, загинаємо лівий та правий бік млинця до центру, скручуємо рулетиком.

Перед подачею посипаємо тертим сиром.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пиріжки з капустою, рецепт
Пиріжки з капустою, рецепт
Випічка
Страви на святвечір - рецепт різдвяної струслі (плетенки). Опис та відеорецепт
Страви на святвечір - рецепт різдвяної струслі (плетенки). Опис та відеорецепт
Випічка
Суп із курячих сердечок
Суп із курячих сердечок
Перші страви
Пісочне печиво - квіти
Пісочне печиво - квіти
Випічка
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Регистрация