19 September 2021

Сорбет з персиків

sorbet2.jpg (118.68 Kb)

Бажаєте влаштувати літній вечір у вересні? Легко! На допомогу прийдуть сорбет з персиків та легкий мохіто! Цей рецепт точно сподобається шанувальникам морозива під час перегляду улюбленого серіалу. Замість персиків сміливо можна використовувати і стиглі абрикоси.

Сорбет з персиків - інгредієнти

  • Соковиті персики - 8 шт.
  • Лимон або лайм - 1 шт.
  • Цукровий пісок - 100 г.
  • Вершки - 150 мл.

Сорбет з персиків - рецепт приготування

На кожному персику зробити хрестоподібний надріз, залити їх окропом і залишити на 1-2 хвилини. Потім зняти з персиків шкіру і видалити кісточки, м'якоть нарізати дрібними шматочками. Цедру лимона натерти на дрібній тертці, віджати з нього сік.

Додати до персиків цукор, цедру і сік лимона і перемішати. Залишити на півгодини.

Влити вершки, перемішати і перекласти всі у пластиковий контейнер, в якому щільно закривається кришка. Заморожувати 4-6 годин, перемішуючи кожну годину, щоб сорбе залишався однорідним.

Для поціновувачів оригінального смаку, можна додати до рецепта рожеве шампанське.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Пишні оладки на дріжджах
Пишні оладки на дріжджах
Випічка
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Випічка
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Консервація

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация