31 October 2018

Гречаний пиріг

grechanii_pirig.jpg (87.46 Kb)

Смачний гречаний пиріг однаково добре смакує, як гарячим так і холодним. Подається такий пиріг до столу зі сметаною, розтопленим маслом, кефіром чи молоком.

Гречаний пиріг – інгредієнти

  • Картопля (середня) – 10 штук.
  • Масло – 100 г.
  • Смалець – 2 ст.л. (з гіркою).
  • Гречка – 1 склянка.
  • Вода – близько 3 склянки.
  • Сир (білий, домашній) – 300 г.
  • Сметана (густа) – 5 ст.л.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Сіль, перець.

Гречаний пиріг – рецепт приготування

Картоплю чистимо, варимо до м’якості.

Гречку варимо, доки не вбере в себе всю воду.

Картоплю розминаємо з маслом та смальцем. Додаємо гречку, сир, сметану, яйця та борошно. Солимо, перчимо, добре вимішуємо.

Форму для запікання (25х26) вистеляємо пергаментом. Викладаємо «тісто», вирівнюємо.

Випікаємо при температурі 180 градусів 70-80 хвилин.

Пиріг можна подавати гарячим. Або залишити до охолодження, холодним дуже добре ріжеться.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Смачні курячі оладки
Смачні курячі оладки
М'ясні страви

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация