Пшоняні оладки з яблуком і морквою

Пропонуємо сьогодні приготувати смачні та корисні пшоняні оладки з яблуком та морквою. Такі оладки виходять золотистими, з хрусткою скоринкою, ароматними, а також досить ситними.

Пшоняні оладки з яблуком та морквою – інгредієнти

Для оладок

• Пшоно - 80 г.
• Морква варена - 1 штука середнього розміру.
• Яблуко зелене – 1 штука.
• Оливкова олія - 1 ст.л.
• Розмарин сушений - 1 щіпка.
• Часник - 1 зубчик.
• Сіль – за смаком.



Для соусу

• Лимонний сік - 1 ст.л.
• Оливкова олія - 1 ст.л.
• Соєвий соус - 2 ст.л.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота

Пшоняні оладки з яблуком і морквою - приготування

Пшоно відварюємо до готовності. Це можна зробити заздалегідь. Викладаємо кашу у миску та розпушуємо вилкою.

Моркву тремо на дрібній тертці. Яблука чистимо від шкірки та насіння, тремо на дрібній тертці.

Додаємо до пшона моркву та яблука, розмарин, олію, подрібнений часник,сіль, добре вимішуємо.

Формуємо оладки та викладаємо на деко застелене пергаментом. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 25-30 хвилин до золотої скоринки.

Змішуємо усі інгредієнти для соусу.

До столу оладки подаємо теплими з соусом. Смачного!