19 February 2021

Пишні оладки на дріжджах

pishni_oladki_na_drizhdzhah.jpg (86.67 Kb)

Пишні оладки на дріжджах – простий рецепт смачнючих оладок. Оладки за цим рецептом вдаються пишні, пухкі, в міру солодкі, словом дуже смачні ;)

Пишні оладки на дріжджах – прекрасна ідея для простого сніданку для усієї родини. Такі оладочки добре смакуватимуть зі сметаною, збитою з цуком, розтопленим шоколадом, згущеним молоком, варенням, медом…

Готувати пишні оладки на дріжджах зовсім не складно, впорається навіть дитина (під наглядом дорослих, звісно).

Пишні оладки на дріжджах - інгредієнти

  • Борошно – 500 г
  • Дріжджі – 21 г свіжих або 2 ч.л. сухих
  • Молоко – 2 склянки
  • Яйця – 2 штуки (середнього розміру)
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Олія – 2 ст.л.

Пишні оладки на дріжджах - приготування

У теплому молоці розводимо дріжджі, додаємо цукор та склянку борошна. Залишаємо на 20-30 хвилин. За цей час тісто має піднятися невеликою шапкою.

Збиваємо яйця разом з сіллю, ванільним цукром та олією, додаємо до розчини. Решту борошна просіюємо, також додаємо в тісто. Виходить досить густе тісто. Залишаємо його на 30 хвилин у теплому місці.

Розігріваємо олію на сковороді і ложкою викладаємо тісто (ложку змочуємо у воді). Смажимо оладки на середньому вогні до золотистого кольору.

Оладки дуже добре піднімаються. Виходять пухкими та ніжними.

До столу пишні оладки на дріжджах подаємо з улюбленою поливкою.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Випічка
Шарлотка з половинками яблук
Шарлотка з половинками яблук
Випічка
Сирник від свекрухи
Сирник від свекрухи
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Тушковані овочі під соєвим соусом
Тушковані овочі під соєвим соусом
Прості рецепти
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Простий абрикосовий джем
Простий абрикосовий джем
Консервація

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация