21 February 2021

Смачні курячі оладки

smachni_kuryachi_oladki.jpg (95.13 Kb)

Сьогодні ми з вами готуватимемо просту та швидку страву до обіднього столу – смачні курячі оладки.

Курячі оладки готуються дуже швидко – близько 30 хвилин – і вечеря (чи обід) готові. Попри простоту виконання, курячі оладки вдаються неймовірно смачними, ніжними та соковитими, вмить зникають зі столу

Такими курячими оладками з задоволенням смакуватимуть навіть ті, хто не дуже любить м’ясо (діти).

Смачні курячі оладки – інгредієнти

  • Філе курки – 500 г.
  • Біла черства булочка (можна батон) – 100 г.
  • Яйце – 2 штуки.
  • Молоко – близько склянки.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Смачні курячі оладки – рецепт приготування

Розмочуємо булочку в молоці. Коли булка розм’якла починаємо готувати фарш для наших оладок.

Курку перемелюємо на м’ясорубці. Віддавлюємо булочку від зайвої вологи і також перемелюємо на м’ясорубці. Молоко, що залишилось, не виливаємо, воно нам ще знадобиться.

Тепер займемося яйцями – відділені жовтки додаємо до фаршу, солимо та добре вимішуємо. Білки збиваємо у піну і також додаємо до оладок.

М’ясна маса має бути рідкуватою, як на оладки, тому потроху вливаємо до неї молоко, що залишилось після розмочування булки і акуратно перемішуємо.

Отриману масу ложкою викладаємо на сковороду з розігрітою олією ( оливковою, соняшниковою – за вашим смаком), смажимо до золотистого кольору з обох сторін.

Подаємо смачні курячі оладки з будь-яким улюбленим гарніром, або як самостійну страву з сметаною.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
Панкейки на кефірі
Панкейки на кефірі
Випічка
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Регистрация