21 February 2021

Смачні курячі оладки

smachni_kuryachi_oladki.jpg (95.13 Kb)

Сьогодні ми з вами готуватимемо просту та швидку страву до обіднього столу – смачні курячі оладки.

Курячі оладки готуються дуже швидко – близько 30 хвилин – і вечеря (чи обід) готові. Попри простоту виконання, курячі оладки вдаються неймовірно смачними, ніжними та соковитими, вмить зникають зі столу

Такими курячими оладками з задоволенням смакуватимуть навіть ті, хто не дуже любить м’ясо (діти).

Смачні курячі оладки – інгредієнти

  • Філе курки – 500 г.
  • Біла черства булочка (можна батон) – 100 г.
  • Яйце – 2 штуки.
  • Молоко – близько склянки.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Смачні курячі оладки – рецепт приготування

Розмочуємо булочку в молоці. Коли булка розм’якла починаємо готувати фарш для наших оладок.

Курку перемелюємо на м’ясорубці. Віддавлюємо булочку від зайвої вологи і також перемелюємо на м’ясорубці. Молоко, що залишилось, не виливаємо, воно нам ще знадобиться.

Тепер займемося яйцями – відділені жовтки додаємо до фаршу, солимо та добре вимішуємо. Білки збиваємо у піну і також додаємо до оладок.

М’ясна маса має бути рідкуватою, як на оладки, тому потроху вливаємо до неї молоко, що залишилось після розмочування булки і акуратно перемішуємо.

Отриману масу ложкою викладаємо на сковороду з розігрітою олією ( оливковою, соняшниковою – за вашим смаком), смажимо до золотистого кольору з обох сторін.

Подаємо смачні курячі оладки з будь-яким улюбленим гарніром, або як самостійну страву з сметаною.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Часникові стрілки про запас
Часникові стрілки про запас
Консервація
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Тіропіта – грецька закуска з яєчно-сирною начинкою
Тіропіта – грецька закуска з яєчно-сирною начинкою
Випічка
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация