Запіканка з кабачків та курки

zapikanka_z_kabachkiv_z_kurkoyu.jpg (89.06 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачну та ніжну запіканку з кабачків та курячого філе. Запіканка з кабачків та курки виходить в міру соковитою та дуже ароматною, а бринза у такій запіканці вдало доповнює кабачково-куряче поєднання.

Рецепт приготування запіканки з кабачків та курки
  • Кабачки - 500 г.
  • Куряче філе - 1 штука (200-250 г).
  • Бринза - 100 г.
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука.
  • Цибуля зелена – 2-3 галузки.
  • Зелень петрушки - 1 ст.л.
  • Базилік свіжий - 1 гілочка.
  • Олія - 3 ст.л.
  • Яйця - 2 штуки.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сіль за смаком.
  • Борошно - 80 г.
  • Перець чорний мелений за смаком.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Куркума - 1 ч.л.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота



Куряче філе добре миємо, нарізуємо скибочками, злегка солимо та перчимо, додаємо ложку олії, добре перемішуємо. Викладаємо нашу курочку на добре розігріту СУХУ сковороду, смажимо, постійно-помішуючи, 3-4 хвилини на великому вогні.

Петрушку, базилік та зелену цибулю, ріпчасту цибулю дрібно ріжемо. Бринзу тремо на буряковій тертці висипаємо до зелені. Кабачок чистимо від шкірки і ріжемо тоненькими пластинками шириною близько 1 см. Додаємо кабачок та обсмажену курку до зелені з бринзою.
. . . . . . . .
Яйця збиваємо виделкою, додаємо сметану, сіль і перець чорний мелений за смаком, спеції, борошно та 2 ст.л. олії і добре перемішуємо. З'єднуємо яєчну суміш з нарізкою і знову добре вимішуємо.

Викладаємо масу у змащену олією форму та ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Запіканку охолодити, нарізати на порційні шматки і подати до столу.

Таку запіканку можна подавати як самостійну страву або з овочевим салатом.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Пишні оладки на дріжджах
Пишні оладки на дріжджах
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация