Запіканка з макаронами і овочами

ovocheva_zapikanka_z_makaronami.jpg (70.96 Kb)Літо щедро обдаровує нас овочами, можна їх по максимуму вживати в їжу. Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачну овочеву запіканку з макаронами під ніжним яєчно-молочним соусом. Дуже смачно, легко і водночас ситно.

Рецепт приготування овочевої запіканки з макаронами
  • Макарони (ріжки) - 300 г.
  • Кабачок - 1 штука середнього розміру.
  • Помідор - 2 штуки.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Сир - 300 г.
  • Молоко - 200 мл.
  • Яйце - 2 штуки.
  • Сіль.
  • Приправа (орегано, суміш перців).
  • Сир твердий - 100 г.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Макарони варимо у великій кількості киплячої підсоленої води протягом семи хвилин. Потім відкидаємо на друшляк, даємо стекти.


Поки варяться макарони приготуємо соус. Яйця збиваємо з сіллю, додаємо сир, молоко, натертий на дрібній тертці часник, приправи, добре вимішуємо

Кабачок і помідори миємо та нарізуємо тоненькими кружальцями.

Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо макарони, зверху кабачки та помідори. Заливаємо соусом. Зверху посипаємо тертим сиром.
. . . . . . . . .
Ставимо форму у розігріту духовку до 200 градусів, запікаємо 45 хвилин.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация