Гарбуз фрі

Осінь – пора яскравих, смачних, вітамінних гарбузів. Сьогодні ми з вами готуватимемо дещо незвичну страву – гарбуз фрі, запечений у духовці. Гарбуз виходить дуже смачним, але ж все ж таки варто вас попередити – це не картопля фрі – це набагато смачніше!!! ;)

Гарбуз фрі – інгредієнти

• Гарбуз – 1 невеличкий (близько 700 г почищеного гарбуза).
• Солодка паприка – 2 ч.л.
. . . . . .
• Гостра паприка – 1/2 ч.л.
• Сіль – 1 ч.л.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Гарбуз фрі – приготування

Гарбуз чистимо від шкіри, та виймаємо серединку з насінням. Ріжемо гарбуз на брусочки (як на картоплю фрі).

До гарбуза додаємо сіль, солодку та гостру паприку, добре вимішуємо.

Форму застеляємо пергаментом, розкладаємо шматочки гарбуза, ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Виймаємо гарбуз з духовки та подаємо до столу.

Смачного!