15 April 2016

Гречка з грибами - страви до посту

grechka_z_gribami.jpg (153.9 Kb)Часто ми задумуємося, що ж приготувати в піст, так щоб було і пісне і смачне :) Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати разом пісну страву – гречку з грибами. Смачне цікаве блюдо з гречки з грибами і овочами. Може використовуватися як самостійне блюдо і як гарнір.

Рецепт приготування гречки з грибами
  • крупа гречана - 200 г.
  • морква - 200 г.
  • цибуля (велика) - 1 штука.
  • гриби свіжі - 450 г.
  • горіхи волоські - 100 г.
  • олія.
  • сіль.
  • перець чорний мелений.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота



Гречану крупу відварити в підсоленій воді до готовності.

Гриби нарізати дрібно. Обсмажити в невеликій кількості олії до золотавого кольору. Готову гречку змішуємо з половиною підготовлених грибів, якщо потрібно, досолюємо і укладаємо шаром у форму, злегка змащену олією. Розрівнюємо.

Цибулю ріжемо четвертинками кілець, моркву тремо на грубій тертці, обсмажуємо на олії. Солимо, перчимо.

Викладаємо цибулю з морквою на гречку другим шаром.

Далі викладаємо шаром решту грибів. Припаємо трохи сіллю і перцем. Трохи поливаємо зверху олією і посипаємо посіченими горіхами. Відправляємо в попередньо розігріту духовку на 15 хвилин при середній температурі.

Трохи охолоджуємо і можна приступати до трапези!

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Секрети приготування страв з картоплі
Секрети приготування страв з картоплі
Статті про куховарення, корисні поради
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Статті про куховарення, корисні поради
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация