30 August 2018

Гречка з овочами

grechka_gotove.jpg (71.19 Kb)

Варена гречка – для багатьох улюблений гарнір, але якщо трохи удосконалити рецепт, то у підсумку ми отримаємо дуже смачну страву. Для удосконалення рецепту - гречки з овочами - нам будуть необхідні дуже прості і доступні продукти. А саме морква. цибуля та помідори.

Необхідні продукти для приготування гречки з овочами

  • Гречана крупа – 1 склянка.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Морква – 1 шт.
  • Помідори – 4-5 шт.
  • Чорний перець – за смаком.
  • Олія – для обсмажування.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

grechka_foto_1.jpg (80.34 Kb)

Приготування гречки з овочами

1. Очищаємо моркву та цибулю від лушпиння. Цибулю нарізуємо достатньо мілко. Моркву натираємо на крупній тетрці.

grechka_foto_2.jpg (82.88 Kb)

2. У сотейнику з додаванням олії обсмажуємо цибулю та моркву 5 хвилин.

(grechka_foto_3.jpg (80.81 Kb)

3. Помідори бланшуємо, тобто занурюємо їх у кип’яток на 2-4 хвилини щоб легко можна було зняти шкірку.

grechka_foto_4.jpg (75.87 Kb)

4. З помідорів знімаємо шкірку та нарізуємо кубиками.

grechka_foto_5.jpg (84.84 Kb)

5. У сотейник до обсмажених продуктів додаємо помідори. Солимо та перчимо все за смаком.

grechka_foto_6.jpg (84.87 Kb)

6. У сотейник всипаємо гречану крупу.

grechka_foto_7.jpg (100.71 Kb)

7. Заливаємо гречку з овочами водою, щоб вода повністю покрила усі продукти і варимо гречку до випаровування усієї води.

8. Гречка з овочами готова.

grechka_gotove_1.jpg (96.29 Kb)

9. Смачного!

grechka_gotove_2.jpg (59.39 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Регистрация