![pomidori_soloni_gotove](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_gotove.jpg)
Малосольні помідори – дуже смачна страва під будь-який гарнір.Помідори засолюються дуже швидко. А процес підготовки дуже швидкий, тому з ним впорається навіть початківець у кулінарії.
Необхідні продукти для засолювання помідорів швидким способом
- Помідори, середні або сливки – 1 кг
- Часник – 3-4 зубчики, в залежності від розміру
- Сіль – 3 ст. л.
- Листя смородини – 4 шт.
- Листя вишні – 4 шт.
- Листя хрону – 2 шт.
![pomidori_soloni_foto_1](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_1.jpg)
Засолювання помідорів швидким способом
1. Беремо 3-х літрову банку. На дно банки кладемо 1 листок хрону та по 2 чистих листків смородини та вишні. Також кладемо увесь часник.
![pomidori_soloni_foto_2](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_2.jpg)
2. Помідори ретельно миємо та складаємо у банку.
![pomidori_soloni_foto_3](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_3.jpg)
3. Зверху на помідори кладемо листок хрону та листя смородини і вишні.
![pomidori_soloni_foto_4](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_4.jpg)
4. Заливаємо помідори окропом до самого верху та всипаємо сіль.
![pomidori_soloni_foto_5](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_5.jpg)
5. Закриваємо банку пропареною кришкою. Залишаємо помідори на 3-7 днів. Кількість днів засолювання залежить від ваших вподобань, комусь подобаються солодкі помідори, комусь більш кисліші.
![pomidori_soloni_foto_6](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_foto_6.jpg)
6. Помідори, швидкий варіант готові.
![pomidori_soloni_gotove_1](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_gotove_1.jpg)
7. Смачного!
![pomidori_soloni_gotove_2](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/pomidori_soloni_gotove_2.jpg)