17 August 2021

Малосольні помідори, швидкий варіант

pomidori_soloni_gotove.jpg (55.31 Kb)

Малосольні помідори – дуже смачна страва під будь-який гарнір.Помідори засолюються дуже швидко. А процес підготовки дуже швидкий, тому з ним впорається навіть початківець у кулінарії.

Необхідні продукти для засолювання помідорів швидким способом

  • Помідори, середні або сливки – 1 кг
  • Часник – 3-4 зубчики, в залежності від розміру
  • Сіль – 3 ст. л.
  • Листя смородини – 4 шт.
  • Листя вишні – 4 шт.
  • Листя хрону – 2 шт.

pomidori_soloni_foto_1.jpg (86.38 Kb)

Засолювання помідорів швидким способом

1. Беремо 3-х літрову банку. На дно банки кладемо 1 листок хрону та по 2 чистих листків смородини та вишні. Також кладемо увесь часник.

pomidori_soloni_foto_2.jpg (63. Kb)

2. Помідори ретельно миємо та складаємо у банку.

pomidori_soloni_foto_3.jpg (74.07 Kb)

3. Зверху на помідори кладемо листок хрону та листя смородини і вишні.

pomidori_soloni_foto_4.jpg (73.75 Kb)

4. Заливаємо помідори окропом до самого верху та всипаємо сіль.

pomidori_soloni_foto_5.jpg (61.94 Kb)

5. Закриваємо банку пропареною кришкою. Залишаємо помідори на 3-7 днів. Кількість днів засолювання залежить від ваших вподобань, комусь подобаються солодкі помідори, комусь більш кисліші.

pomidori_soloni_foto_6.jpg (46.33 Kb)

6. Помідори, швидкий варіант готові.

pomidori_soloni_gotove_1.jpg (78.25 Kb)

7. Смачного!

pomidori_soloni_gotove_2.jpg (60.4 Kb)

Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Домашній карамельний соус
Домашній карамельний соус
Десерти
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация