30 August 2018

Малосольні помідори, швидкий варіант

pomidori_soloni_gotove.jpg (55.31 Kb)

Малосольні помідори – дуже смачна страва під будь-який гарнір.Помідори засолюються дуже швидко. А процес підготовки дуже швидкий, тому з ним впорається навіть початківець у кулінарії.

Необхідні продукти для засолювання помідорів швидким способом

  • Помідори, середні або сливки – 1 кг
  • Часник – 3-4 зубчики, в залежності від розміру
  • Сіль – 3 ст. л.
  • Листя смородини – 4 шт.
  • Листя вишні – 4 шт.
  • Листя хрону – 2 шт.

pomidori_soloni_foto_1.jpg (86.38 Kb)

Засолювання помідорів швидким способом

1. Беремо 3-х літрову банку. На дно банки кладемо 1 листок хрону та по 2 чистих листків смородини та вишні. Також кладемо увесь часник.

pomidori_soloni_foto_2.jpg (63. Kb)

2. Помідори ретельно миємо та складаємо у банку.

pomidori_soloni_foto_3.jpg (74.07 Kb)

3. Зверху на помідори кладемо листок хрону та листя смородини і вишні.

pomidori_soloni_foto_4.jpg (73.75 Kb)

4. Заливаємо помідори окропом до самого верху та всипаємо сіль.

pomidori_soloni_foto_5.jpg (61.94 Kb)

5. Закриваємо банку пропареною кришкою. Залишаємо помідори на 3-7 днів. Кількість днів засолювання залежить від ваших вподобань, комусь подобаються солодкі помідори, комусь більш кисліші.

pomidori_soloni_foto_6.jpg (46.33 Kb)

6. Помідори, швидкий варіант готові.

pomidori_soloni_gotove_1.jpg (78.25 Kb)

7. Смачного!

pomidori_soloni_gotove_2.jpg (60.4 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация