21 June 2022

Вишнево-яблучний джем

vishnevo-yabluchnii_dzhem.jpeg (76.22 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачний вишнево-яблучний джем. Такий джем виходить густеньким з ціленькою ягідкою вишень. Взимку такий ароматний та смачний джем подарує вам шматочок літа. Дуже смачний він просто з шматочком білого хліба та теплим молоком. Але це вже на ваш розсуд та смак.

Отож починаємо готувати…

Рецепт приготування вишнево-яблучного джему
  • Вишня – 1 кг.
  • Яблука – 1 кг.
  • Цукор – 1 кг.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота



Вишню добре миємо, видаляємо кісточки, і засипаємо половиною цукру (0,5 кг). Добре перемішати і поставити на ніч в холодильник, щоб вони добре процукрились і дали сік.

Вранці беремо яблука, чистимо від шкірочки та насіння та коробочок у яких містяться насінини. Ріжемо яблука невеликими шматочками і викладаємо в товстостінну каструлю.

Зливаємо сік з вишні, додаємо до нього пів склянки окропу і вливаємо до яблук. Ставимо каструлю на середній вогонь. Варимо яблука до м’якості (приблизно 15 хвилин) знімаючи піну. Розминаємо яблука в пюре і додаємо решту цукру (0,5 кг).

Викладаємо вишні в каструлю з пюре і продовжуємо варити. Варимо до того часу поки крапля пюре не буде розтікатися по тарілці. Піну, що утворюється знімаємо.

Зменшуємо вогонь до найменшого і розливаємо наш джем по стерильних баночках, закручуємо стерильними кришками.

З кількості інгредієнтів вказаних у рецепті виходить трохи більше ніж 1,5 л джему.

Відкриваємо одну баночку на пробу. Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация