21 June 2022

Легкий у приготуванні штрудель з вишнями та волоськими горіхами

shtrudel_z_vishneyu.jpg (105.47 Kb)

Штрудель – це австрійська страва у вигляді рулета. Начинки можуть бути різноманітними. Зараз літо, пора ягід, але і на кухні довго стояти не хочеться, тому Смакота (Smakotainfo.com) пропонує дуже простий рецепт штруделя - штрудель з вишнями та волоськими горіхами. Для такого штруделя можна використовувати як свіжу так і заморожену вишню, головне щоб у ній не було кісточок.

Інгредієнти:

  • Листкове тісто – 500 г.
  • Вишня - 300 г.
  • Панірувальні сухарі – 50 г.
  • Волоські горіхи – 100 г.
  • Цукор – 100 г.
  • Масло – 1 столова ложка.
  • Яйце – 1 штука.
  • Крохмаль – 1 столова ложка.

Дивіться також відео-рецепт приготування львівського сирника на нашому каналі: Смакота - рецепти смачних страв

Рецепт приготування штруделя з вишнями та волоськими горіхами

Заздалегідь виймаємо тісто з морозилки, щоб воно розморозилось.

Вишню миємо, видаляємо кісточки, викладаємо на друшляк, щоб вона пустила сік.

Робочу поверхню посипаємо борошном і розкачуємо тісто дуже тоненько. Змащуємо тісто розтопленим маслом і відступивши трішки від країв тіста, посипаємо його панірувальними сухарями та дрібно-січеними волоськими горіхами.

Беремо вже готову вишню, додаємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо. Викладаємо вишню на тісто рядами. Зверху присипаємо вишню цукром.Тепер тісто скручуємо якомога щільніше. Викладаємо тісто на форму, застелену пергаментом. Проколюємо зубочисткою у декількох місцях. Зверху тісто змащуємо яйцем.

Випікаємо штрудель у духовці при температурі 200 градусів десь приблизно хвилин 20. Ви повинні побачити золотисту скоринку.

Дістаємо штрудель з духовки та щедро присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Сирно-полуничний десерт
Сирно-полуничний десерт
Десерти
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви
Рулет з желе та полуницею
Рулет з желе та полуницею
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация