Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці

file-heka-pid-ovochevoyu-kovdroyu-z-fetoyu-u-duhovci_2.jpg (51.68 Kb)

Під час посту стають дуже актуальні цікаві рецепти з приготування риби, але на цей нас надихнула проста банальщина - в магазин привезли свіжесеньке філе хека, яке взагалі не було обгорнуте величезним шаром льоду - тому шкода було не скористатися цією можливістю і не приготувати смачну та корисну рибу. Тому шукайте і Ви свіженьку рибу та готуйте разом з нами філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці за рецептом Смакоти.

Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці - інгредієнти

  • Філе хека - 2 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Фета - 100 г.
  • Аджика чи кетчуп чилі - 1-1.5 ст.л.
  • Олія, сіль, перець.

file-heka-pid-ovochevoyu-kovdroyu-z-fetoyu-u-duhovci_1.jpg (70.26 Kb)

Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці - рецепт приготування

Спершу розморожуємо рибу. Ріжемо її на менші шматочки (одну рибу можна порізати на 2 або 3 шматочки) та маринуємо в кетчупі чи аджиці. Додатково соді чи перцю не потрібно. Залишаємо на деякий час, поки готуватимемо овочеву начинку.

Овочі миємо, цибулю дрібно січемо кубиками, а моркву тремо на середній або великій тертці.

На сковорідці з олією спершу смажимо цибулю до золотистого кольору, потім додаємо моркву і разом тушкуємо до готовності. Трохи перчимо та солимо за смаком. Але не забувайте, то сир фета сам по собі досить солений, а філе хека дуже ніжне і не любить надлишок солі.

Потім викладаємо філе хека у форму ( в нас була скляна 30*20), викладаємо поверх риби тушковані овочі та накладаємо сир фету невеличкими кубиками чи довільними шматочками.

Закриваємо кришкою чи накриваємо фольгою та печемо в духовці 20 хв. при температурі 180 градусів.

Готову страву подаємо з будь-яким гарніром чи салатом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Ідеальний курячий бульйон
Ідеальний курячий бульйон
Перші страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация