Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці

file-heka-pid-ovochevoyu-kovdroyu-z-fetoyu-u-duhovci_2.jpg (51.68 Kb)

Під час посту стають дуже актуальні цікаві рецепти з приготування риби, але на цей нас надихнула проста банальщина - в магазин привезли свіжесеньке філе хека, яке взагалі не було обгорнуте величезним шаром льоду - тому шкода було не скористатися цією можливістю і не приготувати смачну та корисну рибу. Тому шукайте і Ви свіженьку рибу та готуйте разом з нами філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці за рецептом Смакоти.

Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці - інгредієнти

  • Філе хека - 2 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Фета - 100 г.
  • Аджика чи кетчуп чилі - 1-1.5 ст.л.
  • Олія, сіль, перець.

file-heka-pid-ovochevoyu-kovdroyu-z-fetoyu-u-duhovci_1.jpg (70.26 Kb)

Філе хека під овочевою ковдрою з фетою у духовці - рецепт приготування

Спершу розморожуємо рибу. Ріжемо її на менші шматочки (одну рибу можна порізати на 2 або 3 шматочки) та маринуємо в кетчупі чи аджиці. Додатково соді чи перцю не потрібно. Залишаємо на деякий час, поки готуватимемо овочеву начинку.

Овочі миємо, цибулю дрібно січемо кубиками, а моркву тремо на середній або великій тертці.

На сковорідці з олією спершу смажимо цибулю до золотистого кольору, потім додаємо моркву і разом тушкуємо до готовності. Трохи перчимо та солимо за смаком. Але не забувайте, то сир фета сам по собі досить солений, а філе хека дуже ніжне і не любить надлишок солі.

Потім викладаємо філе хека у форму ( в нас була скляна 30*20), викладаємо поверх риби тушковані овочі та накладаємо сир фету невеличкими кубиками чи довільними шматочками.

Закриваємо кришкою чи накриваємо фольгою та печемо в духовці 20 хв. при температурі 180 градусів.

Готову страву подаємо з будь-яким гарніром чи салатом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Сирно-полуничний десерт
Сирно-полуничний десерт
Десерти
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Консервація

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Регистрация