Кефаль з грибами та цибулею у духовці

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_gotove.jpg (83.42 Kb)

«Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил» – слова усім відомої пісні, так от сьогодні ми пропонуємо приготувати таку смачну рибку, як кефаль.Кефаль будемо готувати з грибами печерицями та цибулею, запечену у фользі у духовій шафі.

Необхідні продукти для приготування риби кефалі з грибами та цибулею у духовці

  • Кефаль – 1 шт.
  • Гриби печериці – 2 шт.
  • Сіль – за смаком. /li] [li]Цибуля – 1 шт.
  • Чорний перець – за смаком.
  • Фольга.
  • Оливкова олія.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_1.jpg (59.19 Kb)

Приготування риби кефалі з грибами та цибулею у духовці

1. Рибу чистимо. Очищаємо від луски. Видаляємо всі нутрощі та вирізаємо зябра. Рибу ретельно миємо. На тушці риби робимо надрізи з обох сторін. Гриби нарізуємо пластинами. Цибулю півкільцями.

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_2.jpg (67.39 Kb)

2. На фольгу кладемо гриби та цибулю. Зверху кладемо кефаль. Солимо та перчимо за смаком.

. . . . . . . . kefal_z_gribami_ta_cib__foto_3.jpg (95.94 Kb)

3. Злегка поливаємо рибу олією та закриваємо фольгу.

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_4.jpg (68.09 Kb)

4. Готуємо рибу у духовій шафі 40 хвилин при температурі 180 градусів.

5. Кефаль з грибами та цибулею у духовці готова.

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_gotove_1.jpg (80. Kb)

6. Смачного!

kefal_z_gribami_ta_cib__foto_gotove_2.jpg (80.88 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация