Оселедець під гірчичним соусом

oseledec_pyd_gyrchichnim_sousom.jpg (37.22 Kb)

Що може бути кращою закускою ніж смачненький оселедець. А ще якщо до оселедця напекти запашної картопельки в мундирі… А якщо ще й до оселедця зробити гірчичний соус, то від такої їжі просто не можливо одірватися. Просто і дуже смачно! Спробуйте.


Оселедець під гірчичним соусом - інгредієнти

  • Оселедець – 2 штуки (солений).
  • Молочко рибне – 4 штуки (з того ж таки оселедця).
  • Гірчиця – 3 ч.л.
  • Олія – 50 мл.
  • Оцет (6%) - 1 ч.л. (можна обійтись і без нього.
  • Цибуля - 1 штука (велика).

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Оселедець під гірчичним соусом – приготування

Оселедець розбираємо на філе. Технологію читайте у статті Як правильно розібрати оселедець. Цибулю ріжемо півкільцями, оселедець - шматочками. Викладаємо у каструльку.

У чашу блендера кладемо нарізані молочко, гірчицю, олію. Збиваємо все до однорідного стану, додаємо оцет і перемішуємо. Пробуємо на сіль, якщо треба, підсолюємо.

Змішуємо оселедець та соус, ставимо в холодильник на 2-3 години. А тоді подавати до столу.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Яблучні троянди
Яблучні троянди
Випічка
Куряче м'ясо по-французьки
Куряче м'ясо по-французьки
М'ясні страви
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами
Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами
Закуски

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация