Оселедець під гірчичним соусом

oseledec_pyd_gyrchichnim_sousom.jpg (37.22 Kb)

Що може бути кращою закускою ніж смачненький оселедець. А ще якщо до оселедця напекти запашної картопельки в мундирі… А якщо ще й до оселедця зробити гірчичний соус, то від такої їжі просто не можливо одірватися. Просто і дуже смачно! Спробуйте.


Оселедець під гірчичним соусом - інгредієнти

  • Оселедець – 2 штуки (солений).
  • Молочко рибне – 4 штуки (з того ж таки оселедця).
  • Гірчиця – 3 ч.л.
  • Олія – 50 мл.
  • Оцет (6%) - 1 ч.л. (можна обійтись і без нього.
  • Цибуля - 1 штука (велика).

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Оселедець під гірчичним соусом – приготування

Оселедець розбираємо на філе. Технологію читайте у статті Як правильно розібрати оселедець. Цибулю ріжемо півкільцями, оселедець - шматочками. Викладаємо у каструльку.

У чашу блендера кладемо нарізані молочко, гірчицю, олію. Збиваємо все до однорідного стану, додаємо оцет і перемішуємо. Пробуємо на сіль, якщо треба, підсолюємо.

Змішуємо оселедець та соус, ставимо в холодильник на 2-3 години. А тоді подавати до столу.
Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Брауні з малиною
Брауні з малиною
Випічка
Торт Полунично-шоколадна бомба
Торт Полунично-шоколадна бомба
Торти і пляцки

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация