Рибні рулетики

ribni_ruletiki.jpg (. Kb)Смачні, ароматні та дуже ніжні рибні рулетики з масляно - сирною начинкою та зеленню кропу стануть гарним доповненням до святкового столу, на обід чи вечерю. Страви з риби дуже корисні. Смакота (Smakotainfo.com) пропонує рецепт цікавих рибних рулетиків. Завдяки розтопленому вершковому маслу та сиру рулетики виходять дуже соковиті. Готуються дуже просто та швидко. Також можна поекспериментувати із начинкою. Сир вибираємо на свій смак, але тих сортів, які добре плавляться. Інгредієнти прості.

Інгредієнти для приготування рибних рулетиків:

  • рибне філе - 600 г.
  • сир - 100 г.
  • зелень кропу - 3 гілочки.
  • вершкове масло - 50 г.
  • яйця курячі - 4 шт.
  • борошно - 5 ст.л.
  • сухарі панірувальні - 5 ст.л.
  • олія - 30г.
  • сіль, перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Приготування рибних рулетиків:

Вибираємо рибне філе на свій смак. Промиваємо та добре просушуємо. Філе ріжемо на шматки так, щоб можна було закрутити рулетики.

Філе злегка відбиваємо (робимо відбивні), солимо та перчимо. Сир натираємо на крупну тертку. Зелень кропу добре промиваємо та просушуємо. Дрібно січемо.

У дві тарілки насипаємо борошно та панірувальні сухарі. У третій тарілці збиваємо яйця. До збитих яєць додаємо сіль та перець до смаку. Підготуємо три тарілки: перша - збиваємо яйця, друга - борошно, третя - панірувальні сухарі.

Натертий сир, посічений кріп та невеликий шматочок вершкового масла кладемо на кожен відбитий шматок риби. Загортаємо рибку у рулетики. Паніруємо рулетики у муку, у яйце, у сухарі. Все по черзі.

Розігріваємо сковороду з олією. Обсмажуємо рибні рулетики на невеликому вогні до готовності.

Рибні рулетики готові! Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Салат з дайкона
Салат з дайкона
Салати
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка

Регистрация